Сфера питания всегда очень конкурентна, мы начинали молодыми, нам очень хотелось создать самую лучшую сеть шаурмы в городе, которая бы отличалась от других. Когда один из партнеров нам предоставил возможность получить консультации маркетолога, конечно, мы это сделали. Нам удалось оперативно разобраться с матрицей наших блюд, что рентабельно, а что вообще нужно убрать, оптимизировать акции, привести маркетинговый бюджет к ежедневному планированию.
Команда ЗБС кофейня, Пермь